Meewerkend Teamleider Horeca

Ben jij leidinggevende in de horeca of toe aan de volgende stap in je carriëre en op zoek naar werk waar je echt iets kan betekenen? Heb jij een eigen kijk op gastvrijheid en eten en drinken, en wil je een bijdrage leveren aan een zo zorgeloos mogelijke behandelingsperiode voor kinderen met kanker? Kom dan als Meewerkend Teamleider Horeca werken in het Prinses Máxima Centrum.

Wat ga je doen?

We zijn op zoek naar een meewerkend teamleider horeca die de visie die Hutten en Prinses Máxima Centrum delen kan vertalen naar de aansturing van onze horecasamenwerkers. Jij bent het gezicht van ons (bedrijfs)restaurant en aanspreekpunt voor onze gasten, kinderen, ouders en opdrachtgever. Daarnaast ben je bewaker in de operatie en op de werkvloer van de relatie met Prinses Máxima Centrum (opdrachtgever, secretaresses, artsen, verpleegkundigen etc.)
Je deelt onze passie voor vitaliteit, gastvrijheid, eten en drinken, maar vooral heb je de intrinsieke motivatie om onze doelgroep te helpen. In de horeca van het Prinses Máxima Centrum komen zowel patiënten, ouders en hun gasten, als artsen, verpleegkundigen en andere medewerkers. Onder jouw leiding ervaren al deze gasten de gastvrijheid waar Hutten voor staat. Jij geeft leiding aan jouw collega’s die werkzaam zijn in het restaurant, de espressobar, de banqueting en de pantryservice en zorgt ervoor dat het verblijf van alle gasten zo onbezorgd mogelijk is.
In je functie werk je nauw samen met de teamleider horeca en de teamleider zorglagen, en je ontvangt leiding van de Food & Beverage manager.

Denk bij je werkzaamheden aan:
  • Je werkt zelf mee in de operatie (van de 38 uur werk je er circa 30 op de vloer) en je coacht je team en hebt oog voor het werkgeluk van je team, je geeft ruimte, verantwoordelijkheid, motiveert en enthousiasmeert;
  • Je geeft leiding aan een team van ca 15 samenwerkers;
  • Zorgdragen voor een optimale gastvrijheidsbeleving bij de kinderen, ouders, gasten en medewerkers van het Prinses Máxima Centrum;
  • Toezien op naleving van de voorschriften op het gebied van kwaliteit, veiligheid, arbo, HACCP binnen het restaurant;
  • Plannen van de uit te voeren werkzaamheden en bijbehorend personeelsinzet en materieel.
Wat wij zoeken in een samenwerker:

Het is vooral belangrijk dat jij net zo gepassioneerd bent om een bijdrage te leveren aan de zorg voor kinderen met kanker. Een beladen doelgroep, maar daarom extra bewonderenswaardig!

Daarbij voldoe je aan het volgende profiel:

  • Afgeronde MBO opleiding, niveau 4. Bijvoorbeeld Horeca ondernemer;
  • Je bent die flexibele, harde werker die zelf graag het goede voorbeeld geeft;
  • Je creatieve horeca-kant met oog voor detail is goed ontwikkeld;
  • Coachend sturen van een horeca team is je op het lijf geschreven;
  • Je functioneert gemakkelijk binnen het F&B team en in een complexe organisatie met een grote diversiteit aan gasten:
  • Je hebt affiniteit met kinderen en je moet er tegen kunnen om “geconfronteerd” te worden met zieke kinderen die kanker hebben en de daarmee gepaarde emoties van de kinderen en hun ouder(s), of begeleider(s);
  • Je bent perfect in staat om je creatieve enthousiasme over te brengen op je team;
  • Je hebt een goed empathisch vermogen;
  • Je hebt kennis van en ervaring met de voorschriften op het gebied van kwaliteit, arbo en sociale hygiëne;
  • Je bent 7 dagen per week beschikbaar tussen 7.00 en 21.00 uur en woonachtig in de regio Utrecht;
  • Je hebt gevoel bij gezonde voeding, vitaliteit, partnership en werkgeluk.
  • Je bent gemotiveerd om dat ene stapje extra te zetten;
Wat wij jou bieden:
  • De mogelijkheid om jouw bijdrage te leveren aan een zo zorgeloos mogelijke periode voor een kwetsbare doelgroep;
  • Een uitdagende- en zelfstandige functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
  • Goede en dagelijkse samenwerking met collega’s binnen het Prinses Máxima Centrum;
  • Een stabiel rooster, waarbij je weet waar je aan toe bent;
  • Een marktconform salaris;
  • Training en opleiding zodat ook jouw ontwikkeling niet stil staat.
Beschrijving van de locatie:

Voor kinderen, tegen kanker. Onder deze pakkende slogan is het Prinses Máxima Centrum maximaal gedreven om kinderen met kanker zo goed mogelijk te behandelen én genezen. Zet daarnaast Hutten die met gezonde voeding en oprechte gastvrijheid op elk moment van de dag van betekenis wil zijn voor het welzijn en van patiënten, en je hebt een sterk team!
Hutten wil met de juiste voedingswaarden en specialistisch eten en drinken patiënten vitaler en beter maken. Bij alle maaltijden staat gezond, vers, ambachtelijk bereid en eerlijk eten centraal. Maar ook de ouders spelen een belangrijke rol in het herstel, evenals verpleegkundigen, artsen en andere medewerkers van het Prinses Máxima Centrum. Wij hebben vanuit Hutten de missie om maximaal bij te dragen in het complete F&B spectrum: patiëntenvoeding, restaurant, espressobar, pantryservice & banqueting. Dit doen we in het Prinses Máxima Centrum met een team van 60 samenwerkers, bestaande uit onder andere de chefkok, koks, samenwerkers afwas, gastvrouwen- en heren, horecasamenwerkers en meewerkend teamleiders.

Smaakt dit naar meer?

Ga jij de uitdaging met ons aan: Voor kinderen, tegen kanker? Laat ons weten waarom jij jezelf als onze nieuwe Teamleider Horeca ziet en overtuig ons met jouw motivatie en solliciteer voor 20 mei op deze vacature. Voor meer inhoudelijke informatie kun je contact opnemen met Janiek Koolen, F&B Manager bij Prinses Máxima Centrum via telefoonnummer 088-972 9327.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer direct
Download de mobiele app

Neem een kijkje achter de schermen

Download de app en volg onze professionals in hun dagelijkse werk. Zo kom je alles te weten over werken in het Prinses Máxima Centrum.

Download in de App Store Download in de Play Store

Een aantal andere vacatures in Academy & Stafdiensten